日本的德岛大学和理化学研究所研究人员发现，激活脂肪细胞中的综合应激反应通​​路，具有抑制高脂肪饮食效果，从而达到改善肥胖的作用。

論文情報：【iScience】Integrated stress response regulates GDF15 secretion from adipocytes,preferentially suppresses appetite for a high-fat diet and improves obesity

所谓综合应激反应，是应激细胞的一种防御系统，以往的研究已经阐明，通过控制基因表达和蛋白质翻译，可以在各个脏器细胞中发挥多种多样的作用。然而，以往的研究尚未阐明的是，将剩余能量作为脂肪进行储存从而导致肥胖的脂肪细胞中，综合应激反应到底发挥什么作用。

为此，此次研究小组使用转基因小鼠研究了以脂肪细胞特异性方式激活综合应激反应时所产生的影响。结果发现，转基因小鼠喂食正常饲料时没有任何影响，但喂食高脂饲料时摄食量减少，体重增加受到了抑制。此外，即使在已经肥胖的情况下，也观察到了由于高脂饲料的摄食量减少而导致的肥胖改善。

这种情况下，被称为控制摄食行为的内分泌激素GDF15出现了大幅度增加，同时确认到由于综合应激反应的激活而发生的高脂饲料摄食减少是通过GDF15及其受体GFRAL的介导而发生的反应。正常情况下，小鼠优先吃高脂肪饮食，但 GDF15 的投入减少了它们对高脂肪饮食的摄入，并开始正常饮食。不仅如此，激活脂肪细胞中综合应激反应途径产生活性化的物质中，一种叫做共轭亚油酸的物质具有减退高脂肪饮食欲望的作用。

由此，脂肪细胞中综合应激反应所产生的摄食控制机制已被阐明，该成果有望应用于生活饮食习惯导致的肥胖等病症的新治疗靶点。

消息来源：脂肪細胞のストレス適応反応で高脂肪食への食欲が減退、肥満を改善する効果 – 大学ジャーナルオンライン (univ-journal.jp)