东北大学的研究小组发现，即使是失去很多牙齿的人，也可以通过使用假牙等修复装置来维持或改善蛋白质摄入状况。

老年人蛋白质摄入量低会导致肌肉质量下降，增加身体虚弱和肌肉疏松症的风险。研究发现，失去多颗牙齿的人蛋白质摄入量会减少，但目前还不清楚使用假牙等修复装置的人和不使用假牙等修复装置的人在蛋白质摄入量方面是否存在差异。

为此，该研究小组对一项横断调查（2019 年）进行了分析，调查对象是约 2000 名 74 岁以上的老年人。研究人员评估了调查者牙齿数量（20颗以上/10-19颗/0-9颗）和所使用的牙齿修复装置（诸如假牙、牙桥、植牙等），以及通过问卷调查估算的总热量摄入中蛋白质（总蛋白质、动物蛋白质和植物蛋白质）所占比例之间的关联。

结果显示，0-9 颗牙齿且未使用假牙修复装置的人每天摄入的蛋白质占总热量比例要相对降低 2.3%。 而同样为 0-9 颗牙齿但使用了修复装置的人，其蛋白质摄入量的下降幅度仅为0.5%。比没有使用假牙等修复装置的人改善80%。

牙齿缺失，尤其是老年人，会导致各种疾病和失调。 报告称，适当的假牙、牙桥和种植牙修复治疗可以改善营养状况，预防营养不良引起的各种健康问题。