龙谷大学（http://www.ryukoku.ac.jp/chinese2/）四名学生为了给婴儿提供放心安全的离乳食，在学期间创立了制造并销售无农药蔬菜为原料的婴儿食品公司。

据介绍其创业契机是了解到了目前在日本无农药蔬菜虽安全却因价格昂贵而难于畅销的现状。作为社长的政策学部四年级学生武村幸奈（22岁，滋贺县湖南市人）谈到，其创业目的在于为“妈妈们和农家们尽力”。

公司的名称定为“田地伙伴”。公司名称里注入了他们希望成为生产安全蔬菜的农家们的“伙伴”、改变社会上现有的对蔬菜的不科学想法。武村同学（社长）自高中时代便怀有强烈的愿望希望能够从事为别人贡献力量的事业，并于去年11月，与同一大学的四名同学一起创立了“田地伙伴”这一事业，公司的办公室暂定在武村同学家里。

武村同学在龙谷大学1～3年级学习期间，一直参加了该校的一种课外教程，即从京都市伏见区农家采购无农药蔬菜销售给大学附近的居民。在这一过程中，她发现有些蔬菜因产于无农药而有被虫咬、导致样子不是很好的现象，但西红柿等蔬菜个个水灵甜美。只是，由于栽培过程中需要格外花费精力，因此价格也偏高。为此在考虑究竟如何向消费者传达无农药蔬菜魅力的时候，武村想起了来买菜的一名年轻母亲的话：“因为自己有了小宝宝，所以开始对安全安心的蔬菜产生了兴趣”，由此武村产生了将安心安全的无农药蔬菜用于离乳期的婴儿食品中的构思。

目前日本的婴儿食品市场尽管存在于少子化现象却仍然处于规模膨胀状态，市场规模大约在每年245亿日元前后。在销售方面出了婴儿粥和切面等更有数百种商品种类。然而，在研究过程中，武村发现市面上的婴儿食品存在味道过甜的问题。还有的制造商在问卷回答中提到，“杀菌处理过程中存在味道变化”的问题。

为此，武村等人对该公司的婴儿食品不仅在原料上讲究无农药，更坚持了产品无添加剂。为了确保稳定的时令蔬菜供应，公司邀请了约15户蔬菜农家进行合作。并为了掌握婴儿随成长期不同所必需的营养成分和分量的不同，特意请了营养师和料理专家进行建议。

四名同学今春将于龙谷大学毕业。目前正专注于对蔬菜勾芡和蔬菜肉丸子等商品进行改良，预计今年夏天将进行销售。为了使消费者能够放心使用，该公司还将在公司网站上介绍无农药蔬菜生产者们的照片，武村社长谈道，“希望通过婴儿食品能够让消费者们了解到农家们对于无农药蔬菜生产所付诸的热情”。

消息来源：
http://www.yomiuri.co.jp/kyoiku/news/20150309-OYT8T50152.html?from=yartcl_popin
编译组稿：在水一方

No Trackback Yet

You can be the first to Trackbacks!